Exclusieve samenwerking deze maand
In november kondigen we met trots aan... begin van een fantastische samenwerking met Ginger Moon Group, te beginnen met hun iconische Het restaurant van Jackson en Lily, En er komt nog meer. Een samenwerking die geweldige gastvrijheid prachtig combineert met uitzonderlijke culinaire ervaringen.
Over Jackson en Lily's
Jackson Lily's by Ginger Moon is een levendige Aziatische bistro die een onmisbaar onderdeel is geworden van de culinaire scene van Bali. Verre van een kopie van zijn iconische zusje, Ginger Moon Canteen, biedt deze levendige zaak een eigen, unieke culinaire ervaring. Denk aan... ontbijt de hele dag door (omdat elke dag hier als zondag aanvoelt), sappige grills, verse zeevruchten en vlees, pizza's van een meter lang, creatieve vegetarische gerechten, En versgebakken taarten en gebak. De tropische cocktails en speciaalbieren vormt een perfecte aanvulling op het smaakvolle menu.
Het restaurant, dat zich uitstrekt over twee indrukwekkende verdiepingen, is als een kathedraal van de gastronomie, een plek die is ontworpen om zowel te entertainen als vermaakt te worden, waar gedurfde smaken En kunstzinnige presentaties de hoofdrol opeisen.
Wat betekent dit voor onze gasten: 20% korting Gasten van Gravity kunnen tot IDR 200.000 (voorwaarden: niet geldig in combinatie met andere acties) ontvangen.
Bij groepsboekingen (20+ gasten) bieden we een commissie van 10% op de rekening voor het eten.
Hoe doe je dat? Klik hieronder.
Jackson Lily's is een moderne Aziatische bistro op Bali, opgericht door chef-kok en auteur Dean Keddell. Sinds de opening in 2018 is het restaurant uitgegroeid tot een bruisende culinaire bestemming.
Na tijdens de pandemie als gaarkeuken te hebben gefunctioneerd, is Jackson Lily's heropend met een fris concept, nieuwe menu's en een gedurfde uitstraling. Gasten kunnen genieten van de levendige sfeer van de prachtige open keuken op de begane grond of dineren onder de sterrenhemel op het balkon op de tweede verdieping.
Elke ochtend selecteert het team met de hand de beste zeevruchten van de markten in Jimbaran – van oesters en kreeft tot de vangst van de dag. Een hoogtepunt is de beroemde "777 Combo", een spectaculaire plank van een meter lang vol heerlijke smaken.
Het restaurant is geopend van ontbijt tot diner en de menukaart combineert oosterse en westerse invloeden: pizza's van een meter, gegrilde gerechten, wokgerechten, tropische salades en een patisserie van topkwaliteit. De drankkaart biedt betaalbare wijnen, lokale bieren, tropische cocktails en verfrissende sappen.
Met de warme gastvrijheid onder leiding van Ibu Putu Belly Martini, draait het bij Jackson Lily's allemaal om onvergetelijke, heerlijke ervaringen.
📍 Bali, Indonesië
🕗 8.00 - 22.00 uur, dagelijks







Geniet van de levendige sfeer van de open keuken of van een romantisch diner onder de sterren op het balkon.
Verse zeevruchten van topkwaliteit, dagelijks vers aangevoerd vanaf de markten in Jimbaran.
Mis de beroemde 777 Combo niet, perfect voor groepen.
Cocktails, heerlijke wijnen, lokale bieren en verse sappen.
Op slechts een paar minuten van uw villa, ideaal voor een ontspannen wandeling of een snelle rit, met name vanaf KC Villa of Seminyak Villas.
Stap in de culinaire hemel met een praktische kookworkshop onder leiding van chef-kok Kadek Indra. Begin met een optionele rondleiding over de markt om de beste lokale ingrediënten te ontdekken, en keer vervolgens terug naar de prachtige open keuken van Jackson Lily voor een interactieve les vol smaak, plezier en Balinese culinaire geheimen.
Doe mee met barmanager Erik, een van Bali's beste, voor een twee uur durende masterclass tropische cocktails. Leer drie kenmerkende cocktails te maken, elk gecombineerd met een heerlijk hapje. De recepten worden na de les naar je inbox gestuurd, zodat je indruk kunt maken op je vrienden thuis.
door chef-kok en auteur Dean Keddell
Het belangrijkste kookboek ooit.
Dit meermaals bekroonde, 400 pagina's tellende kookboek, samengesteld door een lokale gemeenschap, heeft al meer dan AU$75,000 om vijf Balinese goede doelen te steunen, met als doel het bereiken van AU$100,000.
Verkrijgbaar bij alle Ginger Moon-restaurants, Periplus-boekhandels, via vakantiepakketten van Flight Centre en wereldwijd via Chuffed, draagt elk boek bij aan de financiering van essentiële gemeenschapsprogramma's.
Het project is een waar liefdeswerk dat jaren van hard werken, fondsenwerving en samenwerking heeft gekost. Bezoekers van Bali vragen vaak om gesigneerde exemplaren, en chef-kok Dean Keddell voldoet daar altijd graag aan.
Koop een boek. Maak het verschil. Neem een stukje Bali mee naar huis.
100% VAN DE WINST GAAT NAAR DE ONDERSTEUNING VAN 5 VAN DE MEEST WAARDIGE GOEDE DOELEN VAN BALI.
Geleerden van levensonderhoud – de gevolgen van armoede bestrijden door voedsel te verstrekken aan mensen in nood.
We bezochten Jackson Lilly's de vorige keer dat we in Seminyak waren en konden niet wachten om terug te gaan.
We hadden het voorrecht om een kookworkshop te volgen met de zeer getalenteerde chef-kok Indra en zijn fantastische team. De reden dat ik de workshop volgde, was omdat ik eerder het kookboek 'Your Bali our Bali' had gekocht en er meer over wilde leren.
Reserveringen voor de 20% https://s.id/JacksonLilysBali