이번 달 독점 파트너십

잭슨 앤 릴리 x 그래비티 발리

이번 11월, 저희는 다음과 같은 소식을 발표하게 되어 매우 기쁩니다. 진저문 그룹과의 멋진 협업의 시작, 그들의 상징적인 작품부터 시작해서 잭슨과 릴리의 레스토랑, 앞으로 더 많은 것을 선보일 예정입니다. 훌륭한 서비스와 특별한 미식 경험이 아름답게 어우러진 파트너십입니다.

에 대한 잭슨과 릴리의

잭슨 앤 릴리스 레스토랑을 만나보세요

잭슨 릴리스 바이 진저 문은 발리의 외식 문화에서 빼놓을 수 없는 활기 넘치는 아시안 비스트로입니다. 상징적인 자매 레스토랑인 진저 문 캔틴을 단순히 모방한 것이 아니라, 그 자체로 독특한 미식 경험을 선사합니다. 하루 종일 제공되는 아침 식사 (여기서는 매일이 일요일 같으니까요.), 육즙이 풍부한 그릴, 신선한 해산물과 육류, 1미터 길이의 피자, 창의적인 채식 요리, 그리고 갓 구운 케이크와 페이스트리. 그. 열대 칵테일과 수제 맥주 풍미 가득한 메뉴와 완벽하게 어우러집니다.

두 개의 웅장한 층에 걸쳐 자리 잡은 이 레스토랑은 마치... 요리의 성당, 즐거움을 주고받기 위해 설계된 장소, 강렬한 맛 그리고 예술적인 프레젠테이션 중심 무대에 서다.

그것은 무엇을 의미합니까? 저희 손님들: 20% 할인 그래비티 호텔 투숙객에게는 최대 20만 루피아(이용 약관: 다른 프로모션과 중복 적용 불가)의 혜택이 제공됩니다.

단체 예약(20명 이상)의 경우, 식사 비용에 대해 10%의 수수료를 제공합니다.

방법은 아래를 클릭하세요.

잭슨과 릴리의 것은 무엇인가요?

잭슨 릴리스는 셰프이자 작가인 딘 케델이 발리에 설립한 모던 아시안 비스트로입니다. 2018년 개업 이후, 이 레스토랑은 활기 넘치는 미식 명소로 자리매김했습니다.

팬데믹 기간 동안 공동 주방으로 운영되었던 잭슨 릴리스가 새로운 콘셉트, 새로운 메뉴, 그리고 과감한 디자인으로 재개장했습니다. 1층에서는 멋진 오픈 키친의 활기찬 분위기를 즐기거나, 2층 발코니에서 별빛 아래 식사를 할 수 있습니다.

매일 아침, 팀원들은 짐바란 시장에서 굴과 랍스터부터 그날 잡은 신선한 해산물까지 최고의 해산물을 직접 고릅니다. 특히 유명한 "777 콤보"는 풍성한 맛으로 가득한 1미터 길이의 화려한 보드입니다.

아침부터 저녁까지 영업하는 이곳은 동서양의 조화를 이룬 메뉴를 자랑합니다. 1미터 크기의 피자, 훈제 그릴 요리, 웍 요리, 열대 샐러드, 그리고 최고급 페이스트리까지 준비되어 있습니다. 음료 메뉴에는 가성비 좋은 와인, 지역 맥주, 열대 칵테일, 그리고 상큼한 주스가 있습니다.

이부 푸투 벨리 마티니의 따뜻한 환대가 돋보이는 잭슨 릴리스는 기억에 남을 만한 맛있는 경험을 선사합니다.

📍 인도네시아 발리
🕗 매일 오전 8시 ~ 오후 10시

잭슨과 릴리의 하이라이트

잊을 수 없는 환경

탁 트인 주방의 활기찬 분위기를 즐기거나 발코니에서 별빛 아래 낭만적인 저녁 식사를 만끽하세요.

탁월한 신선도

짐바란 시장에서 매일 공수한 최고급 해산물.

아이코닉 셰어링 플래터

단체 손님에게 안성맞춤인 유명한 777 콤보를 놓치지 마세요.

한 모금 한 모금에 열대 분위기를 담아보세요

칵테일, 고급 와인, 지역 맥주, 신선한 주스.

세미냑의 최적의 위치

숙소에서 불과 몇 분 거리에 있어, 특히 KC 빌라나 스미냑 빌라에서 산책이나 간단한 차량 이동에 안성맞춤입니다.

단순한 레스토랑 그 이상

잭슨 앤 릴리의 쿠킹 클래스

총괄 셰프 카덱 인드라가 진행하는 직접 요리 체험으로 미식가의 천국을 경험해 보세요. 선택 사항으로 현지 최고의 식재료를 만나볼 수 있는 시장 투어로 시작하여, 잭슨 릴리의 아름다운 오픈 키친으로 돌아와 발리 요리의 비법과 풍미 가득한 재미를 만끽할 수 있는 인터랙티브 쿠킹 클래스에 참여해 보세요.

셰이크, 셰이크, 셰이크 칵테일 마스터 클래스

발리 최고의 바텐더 중 한 명인 에릭과 함께 2시간 동안 진행되는 열대 칵테일 마스터클래스에 참여하세요. 맛있는 카나페와 함께 세 가지 시그니처 칵테일을 만드는 법을 배우실 수 있습니다. 수업 후에는 레시피를 이메일로 보내드리니, 집에 돌아가 친구들에게 자랑해 보세요.

우리의 발리, 당신의 발리

셰프이자 작가인 Dean Keddell의 글

세상에서 가장 중요한 요리책.

여러 상을 수상한 이 400페이지 분량의 커뮤니티 요리책은 이미 상당한 금액을 모금했습니다. AU$75,000 발리의 자선단체 5곳을 지원하여 목표 금액을 달성하고자 합니다. AU$100,000.

진저 문 레스토랑, 페리플러스 서점, 플라이트 센터 휴가 패키지, 그리고 전 세계적으로 처프드(Chuffed)를 통해 구매하실 수 있으며, 각 도서는 지역 사회의 중요한 프로그램을 지원하는 데 사용됩니다.

이 프로젝트는 수년간의 노력, 모금 활동, 협업을 통해 탄생한 애정 어린 결과물입니다. 발리를 방문하는 관광객들은 종종 사인본을 요청하는데, 딘 케델 셰프는 언제나 기꺼이 응해줍니다.

책을 구매하세요. 변화를 만들어 보세요. 발리의 아름다움을 집으로 가져가세요.

수익금의 100%는 발리에서 가장 가치 있는 자선 단체 5곳을 지원하는 데 사용됩니다.

발리 어린이 재단 수천 명의 어린이들이 학업을 마치고 취업할 수 있도록 지원합니다.
ROLE Foundation의 Bali Wise - 소외된 여성들에게 기술 교육을 제공하여 지속 가능한 공동체를 발전시키도록 지원합니다.
동부 발리 빈곤 퇴치 프로젝트 – 공동체를 기초부터 구축하면서 사람들이 스스로를 도울 수 있도록 지원합니다.
국립공원재단 후원회 야생동물과 그 서식지를 보호하는 동시에 지역 사회를 지원하기 위해 노력합니다.

생계 학자들 - 빈곤의 영향을 줄이기 위해 도움이 필요한 사람들에게 영양을 제공합니다.

잭슨 앤 릴리에 대한 투숙객들의 후기

지난번에 세미냑에 갔을 때 잭슨 릴리 레스토랑에 들렀는데, 다시 방문하고 싶어서 안달이 났었어요.

재능 넘치는 셰프 인드라와 그의 친절한 직원들과 함께 요리 수업을 들을 수 있는 특별한 기회를 가졌습니다. 제가 요리 수업에 참여한 이유는 이전에 'Your Bali our Bali' 요리책을 구입했는데, 더 자세히 배우고 싶었기 때문입니다.

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유용한 링크

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