Asociación exclusiva de este mes

Jackson y Lily x Gravity Bali

Este noviembre, nos complace anunciar el Inicio de una maravillosa colaboración con Ginger Moon Group, empezando por su icónico Restaurante de Jackson y Lily, Y mucho más por venir. Una alianza que combina a la perfección una gran hospitalidad con experiencias culinarias excepcionales.

Acerca de Jackson y Lily

Descubra el restaurante Jackson and Lily's

Jackson Lily's by Ginger Moon es un vibrante bistró asiático que se ha convertido en un imprescindible de la escena gastronómica balinesa. Lejos de ser una réplica de su icónico restaurante hermano, Ginger Moon Canteen, este animado local ofrece una experiencia culinaria única. Piense... desayunos todo el día (porque aquí cada día parece domingo), parrillas suculentas, mariscos y carnes frescas, pizzas de un metro de largo, platos vegetarianos creativos, y pasteles y tartas recién horneados. El cócteles tropicales y cervezas artesanales complementan perfectamente el sabroso menú.

Distribuido en dos impresionantes plantas, el restaurante es como un catedral de la cocina, Un lugar diseñado tanto para entretener como para ser entretenido, donde sabores atrevidos y presentaciones ingeniosas tomar el centro del escenario.

¿Qué significa para Nuestros invitados: Descuento 20% Se ofrece hasta IDR 200.000 (Términos y condiciones: no válido junto con otras promociones) a los huéspedes de Gravity.

Para reservas de grupos (más de 20 invitados), ofrecemos una comisión de 10% en la factura de la comida.

¿Cómo hacerlo? Haz clic abajo.

¿Qué es Jackson y Lily?

Jackson Lily's es un moderno bistró asiático en Bali, creado por el chef y autor Dean Keddell. Desde su apertura en 2018, el restaurante se ha convertido en un vibrante destino culinario.

Tras funcionar como cocina comunitaria durante la pandemia, Jackson Lily's reabrió con un concepto renovado, nuevos menús y una imagen audaz. Los comensales pueden disfrutar de la energía de su impresionante cocina abierta en la planta baja o cenar bajo las estrellas en el balcón del segundo piso.

Cada mañana, el equipo selecciona cuidadosamente los mejores mariscos de los mercados de Jimbaran, desde ostras y langostas hasta la pesca del día. Un plato estrella es el famoso "777 Combo", una espectacular tabla de un metro de deliciosos sabores.

Abierto desde el desayuno hasta la cena, el menú fusiona Oriente y Occidente: pizzas de un metro, parrillas ahumadas, platos al wok, ensaladas tropicales y una pastelería de 5 estrellas. La carta de bebidas incluye vinos de excelente relación calidad-precio, cervezas locales, cócteles tropicales y jugos refrescantes.

Con la cálida hospitalidad de Ibu Putu Belly Martini, Jackson Lily's se trata de experiencias memorables y deliciosas.

📍Bali, Indonesia
🕗 8 AM – 10 PM, todos los días

Más que un restaurante

Clase de cocina en Jackson and Lily's

Adéntrese en el paraíso gastronómico con una experiencia culinaria práctica dirigida por la chef ejecutiva Kadek Indra. Comience con una visita opcional al mercado para descubrir los mejores ingredientes locales y luego regrese a la impresionante cocina abierta de Jackson Lily para una clase interactiva llena de sabor, diversión y secretos culinarios balineses.

Clase magistral de cócteles "Agitar, agitar, agitar"

Únete a Erik, el gerente del bar, uno de los mejores de Bali, en una clase magistral de cócteles tropicales de 2 horas. Aprende a crear tres cócteles exclusivos, cada uno acompañado de un delicioso canapé. Recibirás las recetas en tu bandeja de entrada después de la clase para que puedas impresionar a tus amigos en casa.

Nuestro Bali Tu Bali

por el chef y autor Dean Keddell

El libro de cocina más importante de todos los tiempos.

Este libro de cocina comunitario de 400 páginas, ganador de múltiples premios, ya ha recaudado más de AU$75,000 para apoyar a cinco organizaciones benéficas de Bali, con el objetivo de alcanzar AU$100,000.

Disponible en todos los restaurantes Ginger Moon, en las librerías Periplus, a través de los paquetes de vacaciones de Flight Centre y, en todo el mundo, a través de Chuffed, cada libro ayuda a financiar programas comunitarios vitales.

El proyecto es una labor de amor que abarca años de trabajo, recaudación de fondos y colaboración. Quienes visitan Bali suelen pedir ejemplares firmados, y el chef Dean Keddell siempre está encantado de complacerlos.

Compra un libro. Marca la diferencia. Llévate un trocito de Bali a casa.

100% DE LAS GANANCIAS SE DESTINAN A APOYAR A 5 DE LAS ORGANIZACIONES BENÉFICAS MÁS VALIOSAS DE BALI.

Fundación para los Niños de Bali – ayudar a miles de niños a completar sus estudios y encontrar empleo.
Bali Wise de la Fundación ROLE – empoderar a las mujeres marginadas a través de la educación de habilidades, para desarrollar comunidades sostenibles.
Proyecto de Pobreza del Este de Bali – construir comunidades desde la base, permitiendo al mismo tiempo que las personas se ayuden a sí mismas.
Fundación de Amigos de los Parques Nacionales – trabajando para proteger la vida silvestre y sus hábitats, apoyando al mismo tiempo a las comunidades locales.

Eruditos del Sustento – combatir los efectos de la pobreza proporcionando nutrición a quienes la necesitan.

Lo que dicen los huéspedes sobre Jackson y Lily

Visitamos Jackson Lilly's la última vez que estuvimos en Seminyak y estábamos ansiosos por regresar.

Tuvimos el privilegio de asistir a una clase de cocina con el talentoso chef Indra y su encantador equipo. Mi motivo para asistir fue porque ya había comprado el libro de cocina "Your Bali" y quería aprender más.